Meine Blitz-Käsewähe Meine Blitz-Käsewähe Meine Blitz-Käsewähe Meine Blitz-Käsewähe Meine Blitz-Käsewähe Meine Blitz-Käsewähe

Meine Blitz-Käsewähe

Schwierigkeit
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Bewertung
(*) (*) (*) (*) (*)
Auf der Grundlage von 7 Stimmen

Zutaten

gewürfelte angeschwitzte Zwiebel, Speckwürfel,Tomatenscheiben, Gemüsewürfel, Pilze: alles nach Belieben
Salz, Pfeffer, Muskatnuss, Paprika : alles nach Belieben
2 dl Rahm, oder Milch, oder halbhalb (Menge bitte selber abschätzen)
3 Eier
250 g geriebener oder kleingeschnittener Käse nach belieben (Resten)
1 ausgewallter Fertig-Kuchen- oder -Blätterteig (oder natürlich auch selbstgemacht!)

Zubereitung

Backblech mit dem Teig bedecken, evtl. mit der Gabel einstechen.

Mit dem Käse, Gemüse oder was sonst vorbereitet ist, belegen.

Eier mit Rahm oder Milch mit dem Schneebesen vermischen, gut salzen und würzen, den Guss über die Käsemasse geben.

Im Backofen bei ca. 200 Grad backen, ca. 30-40 Minuten (Anweisung auf der Teigpackung beachten).

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Sheba