Zubereitung
Die Milch zum kochen bringen. Den Milchreis einrühren und mit Deckel und schwacher Hitze gemäss Packungsanweisung ausquellen lassen. Immer wieder umrühren. Den Milchreis mit Zucker verfeinern.
Die Kirschen abtropfen lassen - Saft auffangen. Kirschen, 100 ml Kirschsaft und Zitronensaft aufkochen. Die Speisestärke mit Wasser anrühren und unter Rühren zu den Kirschen geben. Etwa 2 Minuten köcheln lassen und mit Süßstoff abschmecken.
Milchreis und Kirschen heiß servieren.
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