Zubereitung
Die Eier mit Salz und Brotgewürz schaumig rühren und die trockenen Zutaten nach und nach mit dem Kochlöffel unter die Eiermasse vorsichtig unterrühren.
Eine Backform mit Öl auspinseln, ein wenig Haferflocken einstreuen, Teig einfüllen mit Haferflocken, Sesam, Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne je nach Geschmack bestreuen.
Backrohr auf 175 Grad vorheizen und für 45 Minuten backen.
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