Zubereitung
Kartoffeln waschen und etwa 20 Minuten kochen.
Bohnen putzen, waschen und eventuell halbieren.
Die Bohnen etwa 15 Minuten in kochendem Salzwasser garen.
Zwiebeln und Knoblauch schälen und fein würfeln. Kartoffeln abschrecken, schälen und in dicke Scheiben schneiden.
Bohnen abtropfen lassen.
Tomaten waschen und grob zerkleinern.
Öl erhitzen, das Hackfleisch darin in etwa 5 Minuten krümelig braten.
Zwiebel und Knoblauch zufügen und kurz mitbraten.
Würzen mit Salz, Pfeffer und etwas Thymian.
Das Hack in eine große gefettete Auflufform füllen. Kartoffeln, Bohnen und Tomaten mischen und auf dem Hackfleisch verteilen.
Den Käse zerbröckeln und mit der Sahne vermischen.
Mit Salz, Pfeffer und Thymian würzen und die Käsemischung über den Auflauf verteilen.
Im auf 200 Grad (Umluft 175 Grad ) vorgeheizten Backofen 15 - 20 Minuten backen.
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