Schokoladenkuchen Schokoladenkuchen

Schokoladenkuchen

aus Brasilien

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Zutaten

250 g Kuvertüre
Für den Guss:
350 ml Wasser lauwarm
1 Pkg Backpulver
150 ml Ol
250 g Vollmilchkuvertüre gersapelt
3 EL Kakao
200 g Rohrzucker
400 g Dinkelmehl

Zubereitung

Die Zutaten für den Teig in einer Schüssel zu einem geschmeidigen Teig verrühren.

Ein Kuchenblech fetten und den Teig darauf geben.

Bei 150°C ca. 30 - 40 Min. backen.

Anschließend auskühlen lassen.

Die Kuvertüre für den Guss im Wasserbad schmelzen lassen und dann über dem Kuchen verteilen.

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