Zubereitung
Bananen schälen und in schräge 1 cm starke Scheiben schneiden.
Eine Viertelstunde in das gesalzene Wasser legen.
Abropfen lassen und im erhitzten Palmöl von beiden Seiten ca. 2 Min. braten.
Als Beilage so lassen oder mit Chilistreifen und gehacktem Knoblauch und Ingwer abschmecken. Vegi Gericht.
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