Zubereitung
Zwei Kaffeebecher mit heißem Wasser füllen und abmessen damit ein Likörglas ohne das Wasser hineinläuft darin stehen kann !
Dann die Likörgläser mit Wodka füllen.
Grand Marnier, angewärmten Wodka in ein feuerfestes Glas geben und eine Gabel über das Glas legen.
Den Zuckerwürfel auf den Zinken der Gabel über dem Glas platzieren.
Wodka anzünden .
Schon bald schmilzt der Zucker langsam mit zischenden Geräuschen und tropf in den Cocktail.
Durch das Schmelzen entstehen bizarre, karamellfarbige Gebilde welche dem Getränk die Farbe geben.
Wenn der Zucker geschmolzen ist die Gabel vorsichtig entfernen ( sie ist heiß ) .
Den Cocktail zusammen mit dem starken Mokka servieren.
Achtung der Wodka muß mndestens 54 % Alkohol haben sonst bleibt das Inferno ohne Flammen !!
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