Zubereitung
Die gewaschenen, sorgfältig abgetropften Beeren entstielen.
In eine große Flasche oder Glas füllen und mit Alkohol übergießen.
Fest verkorken oder verschließen und 4 bis 8 Wochen stehen lassen.
Den Alkohol abgießen.
Die Beeren mit Wasser auskochen, abgießen und den Saft mit dem Zucker etwa um 1 Drittel einkochen.
Den Alkohol zufügen, mischen und den Likör in Flaschen fest verschlossen aufbewahren.
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