Zubereitung
Die Zwiebeln hacken und im Öl etwas anlaufen lassen,
Faschiertes zu den Zwiebeln dazugeben und etwas rösten lassen.
Mit feingehackten Knoblauch, Salz, Pfeffer und gehackter Pertersilie fertig rösten, nachwürzen und etwas auskühlen lassen .
Strudelblätter auseinander nehmen, das erste Blatt mit etwas zerlassener Butter beträufeln, das nächste Blatt darauflegen.
Mit einen Teil der Fülle belegen, die Ränder einschlagen und einrollen.
Die nächste Rolle ebenso .
Auf ein, mit Backpapier belegtes Blech, legen und bei 190 Grad ca. 20 Min backen und mit etwas Butter beträufeln
Vom Faschierten kann man auch mehr nehmen, um mehr Strudeln zu machen - diese lassen sich später gut einfrieren.
Wünsche gutes Gelingen
anna margit
HIER KLICKEN: Lebensmittel, Zutaten und hochwertiges Küchenequipment günstig und bequem online kaufen!
