Gaby's Zitronen Seelen Joghurt Eis

Gaby's Zitronen Seelen Joghurt Eis

Sahniges Zitroneneis

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Auf der Grundlage von 3 Stimmen

Zutaten

120 g Zitronensaft
80 g Traubenzuckersirup ID 66999 s.u.
50 g Gelierzucker
520 g Sahne Seelenjoghurt ID 59437s.u.
1 EL Zitronen oder Orangenschale (orange sieht man besser)

Zubereitung

Alle Zutaten mischen und in eine Eismaschine geben 1 Stunde frieren lassen.



vorher natürlich den Joghi und den Sirup herstellen


ID 59437: Sahneseelenjoghurt

1l H-Sahne

1Becher Joghurt


Zubereitung

Sahne und Joghurt gemischen und für 10 Stunden in den Joghurt Bereiter geben. Anschließend im Kühlschrank runterkühlen.


ID 66999: Traubenzuckersirup

125 g Traubenzucker

5 EL Wasser

Zubereitung

In einer Kasserole den Traubenzucker mit dem Wasser einmal aufkochen lassen.

Nicht weiter kochen lassen, sofort vom Herd nehmen und abkühlen lassen.


Den Traubenzuckersirup aus dem Fixeis (ID 68071) incl Gelierzucker geborgt...



Meine Idee war das Eis zu dem Rezept ID 68377 Pina Chillada mit Zitroneneis zu verwenden.

 

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GabyHilg

Themen

Eis, Dessert