Zubereitung
Pflaumen waschen und entsteinen, Äpfel gründlich waschen und in grobe Stücke schneiden.
Mit dem Wasser und der Zitrone in einem Topf weich kochen, Über Nacht auf ein Sieb ( mit Mulltuch ) abtropfen lassen.
Die Flüssigkeit abmessen und mit Gelierzucker nach Packungsanweisung aufkochen.
Gelierprobe nicht vergessen!!!
In saubere Gläser füllen und verschließen.
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