Zubereitung
Die 1/2 Zitrone auspressen und die Schale abreiben.
Den Tee mit Orangensaft, Zitronensaft und Zitronenschale erhitzen aber nicht kochen!
In ein vorgewärmtes feuerfestes Glas den Rohrzucker geben.
Den Weinbrand in ein kleines Gläschen geben und in heißem Wasser vorwärmen.
Dann den Weinbrand über den Rohrzucker geben und anzünden.
Nach 1 Minute die Flammen durch aufgießen des Tee -Saft - Gemisches löschen und mit etwas Muskat bestäuben.
Sofort servieren.
Schmeckt toll nach einem Spaziergang im Schnee und wärmt auch noch !
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