Gaby's Brombeer-Chili-Ingwer-Marmelade Gaby's Brombeer-Chili-Ingwer-Marmelade

Gaby's Brombeer-Chili-Ingwer-Marmelade

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Zutaten

1 kg Brombeeren
500 g Gelierzucker 1:2
1 Stk Ingwer, streichholzschachtelgroß
2 Stk Chili, scharf

Zubereitung

Brombeeren verlesen und waschen. Chili und Ingwer fein schneiden.

Gemäß Packungsaufschrift ca. 4 Min kochen lassen und in Gläser füllen, anschließend ein paar Minuten auf dem Kopf stehen lassen.

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