Traubensalat

Traubensalat

Kosten
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Schwierigkeit
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Zutaten

100 g helle Trauben
100 g dunkle Trauben
1 Kopfsalat
2 Rote Zwiebeln
150 g Emmentaler
2 Aepfel
3 EL Weinessig
6 EL Olivenoel
1 Bd Schnittlauch
Meersalz, Pfeffer

Zubereitung

Trauben waschen, trockentupfen und in dünne Scheiben schneiden.

Die Zwiebeln schaelen und in Scheiben schneiden, ebenso die gewaschenen Äpfel und den Emmentaler in feine Scheiben schneiden.

Kopfsalat waschen, trockenschleudern und in kleine Stuecke zupfenl

Gewaschenen Schnittlauch in Roellchen schneiden.

Aus den restlichen Zutaten ein Dressing zubereiten und mit den Salatzutaten vermengen.

Auf Teller verteilen und sofort servieren.

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casa lisa