Zubereitung
Trauben waschen, trockentupfen und in dünne Scheiben schneiden.
Die Zwiebeln schälen und in Scheiben schneiden, ebenso die gewaschenen Äpfel und den Emmentaler in feine Scheiben schneiden.
Kopfsalat waschen, trocken schleudern und in kleine Stücke zupfen.
Gewaschenen Schnittlauch in Röllchen schneiden.
Aus den restlichen Zutaten ein Dressing zubereiten und mit den Salatzutaten vermengen.
Auf Teller verteilen und sofort servieren.
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