Zubereitung
1. Tomaten waschen und längs halbieren.Frühlingszwiebeln putzen,
waschen und schräg in dünne Scheiben schneiden.Knoblauch schälen und in feine Scheiben schneiden.Die getrockneten Tomaten in feine Streifen schneiden.Oliven halbieren.Die Kräuter waschen,trocken schütteln Blättchen abzupfen und in fein schneiden.
2.Eine Wok-Pfanne erhitzen,das Olivenöl eingießen.Frühlingszwiebeln und Knoblauch anschwitzen,Tomatenhälften zufügen,mit etwas Zucker und Salz würzen.Die Tomatensoße und die getrockneten Tomaten einrühren
und mit den Oliven durchschwenken.Zum Schluß die Kräuter untermischen.Das Tomaten-Fondue mit Salz und Pfeffer abschmecken.
HIER KLICKEN: Lebensmittel, Zutaten und hochwertiges Küchenequipment günstig und bequem online kaufen!
