Gurken-Käse-Dip

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Zutaten

1 EL Ol
150 ml Sahne
1 Zwiebel, fein gehackt
3 Eingelegte Dillgurken, fein gehackt
250 g Gouda, geraspelt, 45 %

Zubereitung

Zwiebel und Öl in eine kleine Schüssel geben und zugedeckt 2-3 min. bei 600 W dünsten. Dann die restlichen Zutaten unterrühren. Bei 300 W 6-8 Min. zugedeckt erhitzen, dabei alle 2 min. umrühren. Den Dip heiss zu verschiedenen Sorten salzigen Knabbergebäck servieren.
Erfasser:
Datum: 08.11.1994

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