Zubereitung
Die geschlossene Dose zwei bis drei Stunden lang im Wasserbad kochen lassen. Je länger der Kochvorgang, desto mehr kandiert der Zucker in der Milch und desto fester wird die Konsistenz.
Wenn man den noch warmen Doseninhalt umfüllt, hält sich die Creme mehrere Tage im Kühlschrank.
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