Zubereitung
Alle oben genannten Zutaten in eine Schüssel geben, abschmecken und gut vermischen. Der Salat sollte gut gewürzt sein.
Den "deftigen" Zucchini Salat für ca. 30 Minuten zum Durchziehen in den Kühlschrank stellen und kalt zum Hauptessen oder nur mit Baguette servieren.
Guten Appetit!!!
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