fischle's Himbeer - Sahne - Traum fischle's Himbeer - Sahne - Traum fischle's Himbeer - Sahne - Traum fischle's Himbeer - Sahne - Traum fischle's Himbeer - Sahne - Traum fischle's Himbeer - Sahne - Traum fischle's Himbeer - Sahne - Traum

fischle's Himbeer - Sahne - Traum

Mit vielen frischen Himbeeren aus unserem Garten

Dauer
30 Minuten Zubereitungszeit
Kosten
estimatedCost_2
Schwierigkeit
difficulty_2
Bewertung
(*) (*) (*) (*) (*)
Auf der Grundlage von 10 Stimmen

Zutaten

1 Pr Zimt gemahlen
4 Zitronenmelisse
1 EL Puderzucker
1 Cremefine oder Schlagsahne
1 Schmand
500 g Himbeeren

Zubereitung

Himbeeren abspülen und abtropfen lassen. Ungefähr 10 Himbeeren auf die Seite legen.

Restliche Himbeeren und Schmand in eine hohe Schüssel geben und mit dem Zauberstab pürieren. ( Ich habe die Himbeeren nicht zu fein gemacht, da es uns so besser schmeckt ).

Cremefine oder Schlagsahne mit Puderzucker steif schlagen und unter die Himbeeren heben.

Zitronenmelisse so fein wie möglich schneiden und mit dem Zimt vorsichtig unter den Himbeer-Sahne-Traum heben.

Ein flaches Gefäß mit Deckel oder die Schachtel vom Eis ausspülen und " meinen Traum" vorsichtig einfüllen, etwas schütteln , so verteilt sich die Masse gut.

Mit ein paar Schokostreusel´n bestreuen.

Deckel aufsetzen und ab in die Gefriere.

Schmeckt super lecker !!!

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