Turbo Omelett mit Ebsen und Feta Turbo Omelett mit Ebsen und Feta Turbo Omelett mit Ebsen und Feta

Turbo Omelett mit Ebsen und Feta

Wenn es mal schnell gehen muß .

Dauer
15 Minuten Zubereitungszeit
Kosten
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Schwierigkeit
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Bewertung
(*) (*) (*) ( ) ( )
Auf der Grundlage von 3 Stimmen

Zutaten

4 Sch gekochter Schinken
300 g Fetakäse
2 EL Ol
300 g TK Erbsen , oder Glas
Salz , Pfeffer
200 ml Milch
8 Eier ( Größe M )

Zubereitung

Eier und Milch verquirlen , mit Salz und Pfeffer würzen .

Erbsen unterrühren .

Jeweils einen El Öl in zwei beschichtete Pfannen erhitzen .

Je die Hälfte der Eiermasse in eine Pfanne gießen

Den Feta zerkrümeln und auf die Omeletts verteilen

Zugedeckt bei kleiner Hitze stocken lassen ( 10 - 15 Min )

Den Schinken zupfen oder klein schneiden .

Omletts auf Teller anrichten und den Schinken darauf verteilen .

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Hanka