Zubereitung
Den Backofen auf 180 Grad vorheizen.
Eine 28er Springform einfetten und mit Paniermehl den Boden ausstreuen.
Die Schattenmorellen in ein Sieb abgießen und sehr gut abtropfen lassen.
Aus den Zutaten für den Teig einen Mürbeteig herstellen und die Springform damit auslegen und den Rand hochziehen.
Für die Füllung die Butter schaumig schlagen und dann den Zucker einrieseln lassen und gut verrühren. Die Eier einzeln unterrühren. Dann den Quark und das Vanillepuddingpulver unterrühren. Nun die Quarkmasse teilen.
Schokolade im Wasserbad oder Mikrowelle schmelzen und unter die eine Quarkmasse rühren.
Die gut abgetropften Kirschen zur Hälfte auf dem Mürbeteig verteilen, Schokoquarkmasse darauf verteilen. Dann die helle Quarkmasse darauf verteilen und die restlichen Kirschen darübergeben. Zuletzt die Streusel auf die Quarkmasse verteilen.
Den Kuchen 60 Minuten im Backofen backen.
HIER KLICKEN: Lebensmittel, Zutaten und hochwertiges Küchenequipment günstig und bequem online kaufen!
