Zubereitung
Rahm und Milch mit dem zerdrückten Knoblauch und den Gewürzen und evtl. Thymianblättchen kurz aufkochen.
Kartoffeln schälen, waschen, in feinste (max. 2-3 mm) Scheiben schneiden oder hobeln und in ein Küchentuch einpacken.
Grosse Gratinform grosszügig ausbuttern, Kartoffeln schuppenartig in die Form einschichten (höchstens 3 cm hoch).
Heisse Rahm/Milch/Gewürzmischung über die Kartoffeln giessen bis sie knapp bedeckt sind.
Bei 160 Grad für 90 Minuten in den Ofen schieben.
HIER KLICKEN: Lebensmittel, Zutaten und hochwertiges Küchenequipment günstig und bequem online kaufen!
