Zubereitung
Hackfleisch mit Salz und Pfeffer würzen, Pflanzenöl in einem Topf erhitzen und das Hackfleisch mit Speck, Zwiebeln und Knoblauch andünsten. Tomatenmark unterrühren und die Fleischbrühe hinzufügen. Passierte Tomaten, Zucker, Suppengrün, Vorderschinken und italienische Kräuter dazugeben und 25 Minuten köcheln lassen. Die restlichen Gewürze hinzufügen und die Spaghettis kochen.
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