Zubereitung
Kassler in Scheiben schneiden. In eine Auflaufform legen.
Mit Pfeffer bestreuen und etwas Wasser dazu geben.
Bei 180 Grad 45 Minuten im Backofen garen.
Frischkäse mit der Sahne und den Kräutern verrühren.
Mit Curry und Pfeffer abschmecken.
Über das Fleisch geben und nochmals 30 Minuten garen.
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