Name: Apfel Marmelade mit Salbei und Minze
Yield: 6
Ingredients: 1,2 kg Apfel; 500 g Zucker; 2 Zitrone; Stangen oder Blätter der Kräutern: Lavendel, Salbei, Minze, Zitronenmelisse, Rosmarin mit Blumen

Kosten: estimatedCost_2
Schwierigkeit: difficulty_3
Bewertung: (*) (*) (*) (*) (*)
Auf der Grundlage von 3 Stimmen

Zutaten

1,2 kg	Apfel
500 g	Zucker
2	Zitrone
	Stangen oder Blätter der Kräutern: Lavendel, Salbei, Minze, Zitronenmelisse, Rosmarin mit Blumen

Zubereitung

Äpfel waschen, vierteln, mit Wasser bedeckt aufkochen, passieren.

Apfelmasse mit Zucker, Zitronen und Kräutern kochen, bis die Masse geliert. Den Salbei und die anderen Kräuter herausnehmen. Danach die Marmelade in Gläser füllen und gut verschließen.

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