Zubereitung
Nudeln kochen.
Rosenkohl putzen, halbieren in etwas Öl zugedeckt ca 5 Min. braten.
Paprika schälen in Streifen schneiden.
Petersilienwurzel schellen in Scheiben schneiden.
Beides zu dem Rosenkohl geben, langsam gar anbraten.
Kräftig mit Salz und Pfeffer würzen.
Gekochte Nudeln dazu geben, Schafskäse fein schneiden und untermengen.
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