Nougat-Terrassen Nougat-Terrassen

Nougat-Terrassen

lecker, aber etwas aufwendiger

Dauer
2 Stunden Zubereitungszeit
Kosten
estimatedCost_2
Schwierigkeit
difficulty_2
Bewertung
(*) (*) (*) (*) (*)
Auf der Grundlage von 3 Stimmen

Zutaten

150 g Nougat, weich
<b>Für die Füllung:</b>
100 g Nutella
100 g Margarine
2 Eier
2 Vanillearoma
150 g Zucker
1 EL Backpulver
350 g Mehl

Zubereitung

1. Backofen auf 180 Grad vorheizen. Backblech mit Backpapier belegen.

2. Mehl mit Backpulver in einer Rührschüssel mischen. Übrige Zutaten hinzufügen und alles mit einem Handrührgerät erst auf niedriger, dann auf höchster Stufe zu einem Teig verarbeiten.

3. Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ca. 1/2 cm dick ausrollen und mit 3 verschiedenen Plätzchen-Ausstechern Sterne ausstechen. Etwa pro Größe 40 Stück. Sterne auf das Backblech legen und ca. 10 Minuten backen.

4. Plätzchen mit dem Backpapier auf einen Kuchenrost ziehen und erkalten lassen.

5. Nougat im warmen Wasserbad schmelzen, in einen Gefrierbeutel geben, Ecke abschneiden und Plätzchen mit der Creme zusammensetzen.

Mit Puderzucker bestäuben.

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