Zubereitung
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Gewürzmischung III
Frankreich, 17. Jhd.
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Zutaten
| 3 Ts | 3 EL Salz |
| 1 | geriebene Muskatnuss |
| 2 TL | Nelken |
| 3 EL | plus 2 TL Ingwer |
| 7 EL | plus 2 TL schwarzer Pfeffer |
