Gewürzmischung II

Frankreich, 17. Jhd.

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Zutaten

7 EL Ingwer
4 EL Pfeffer
5 EL Zimt
2 EL Galgant
4 TL Nelken
5 TL Kardamom
14 g langer Pfeffer
4 geriebene Muskatnüsse

Zubereitung

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Rowenna