Zubereitung
Alle Zutaten gut vermengen, das Fleisch damit bestreichnen, in eine Schüssel legen und einen halben Tag ziehen lassen.
Kühl stellen, mit Folie abdecken.
Ich nehme noch etwas scharfen Senf dazu .
Marinade für Grillfleisch
- Dauer
- eine Minute Ruhezeit
- Kosten
- estimatedCost_1
- Schwierigkeit
- difficulty_1
- Bewertung
-
(*) (*) (*) (*) (*)
Auf der Grundlage von 4 Stimmen
Zutaten
| 1 Pr | Cayennepfeffer |
| 0,5 Ts | Heises Wasser |
| 4 EL | Ol |
| 1 EL | gewürzter Pfeffer |
| 1 | Knoblauch, zerdrückt |
| 50 g | Paprikapulver, edelsüß |
| 1 TL | Oregano, getrocknet |
| 20 g | Salz |
| 250 g | milder Senf |
