Zubereitung
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Gewürzmischung I
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Zutaten
| 7 EL | Ingwer |
| 0,25 Ts | Pfeffer |
| 7,25 TL | Muskat |
| 5 TL | Kardamom |
| 5,75 TL | Zimt |
| 2 EL | langer Pfeffer |
| 4,5 TL | Nelken |
| 2 EL | Galgant |
