Zubereitung
In der Pfanne Fett erhitzen, Hack unter Rühren anbraten, bis es sich in kleine Krümel zerteilt. Mit Salz und Pfeffer würzen und kross anbraten. Kurz vor Ende des Bratvorganges klein gewürfelte Zwiebeln und Paprikapulver zugeben. Grob gewürfelte Tomaten zufügen und mit heißem Wasser großzügig auffüllen, bis alles gut bedeckt ist. Mit Brühe und Ketchup abschmecken.
Beilage: Pellkartoffeln und alle Arten von eingelegtem Gemüse
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