Zubereitung
Ich benutze immer den Tupper-Quickchef dafür.
Zunächst die Knoblauchzehe und die Zwiebel schälen und vierteln, dann in den Quickchef geben und kleinschneiden. Den Frischkäse dazu geben und wieder kurbeln. Dann den Thunfisch mit dem Öl hinein geben und wieder drehen. Zuletzt Salz, Pfeffer und die Kräuter untermischen und alles noch einmal kräftig mischen.
Man kann jedoch auch alles mit einer normalen Küchenmaschine oder dem Pürierstab verarbeiten.
Dazu reiche ich immer Baguette.
Tomate-Mozzarella und sonstige italienische Spezialitäten passen auch super.
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