Zubereitung
Den Käse in einem Gefrierbeutel im Wasserbad erweichen (nicht flüssig werden lassen). In der Zwischenzeit Eier hart kochen und fein würfeln. Schinken ebenfalls würfeln. Aus dem Schmelzkäse und der Butter eine cremige Masse rühren. Schinken, Eier und Petersilie (frische vorher natürlich hacken) unterrühren. Den Käse zu einem Rechteck ausrollen. Die Masse auftragen, so dass an den Rändern ein wenig frei bliebt. Den Käse zu einer Rolle aufrollen und ab in den Kühlschrank.
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