Name: Mohnstollen
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 12
Ingredients: Salz; 1 abgeriebene Zitrone; 1/4 Bittermandelöl; 150 g Rosinen; 2 gequirlte Eier; 50 g Brauner Zucker; 25 g Flüssige Butter; 150 g gehacktes Zitronat; Zimt; 375 ml Milch; 400 g gemahlener Mohn; Mohnfülle:; 100 g gemahlene Haselnüsse; 100 g Zitronat, kleingehackt; 2 Eier; 250 g Weiche Butter; 250 ml Milch; 100 g Brauner Zucker; 40 g Hefe; 5 g Salz; 500 g Mehl; Teig:

Dauer: 30 Minuten Zubereitungszeit, eine Stunde Ruhezeit
Kosten: estimatedCost_2
Schwierigkeit: difficulty_1
Bewertung: (*) (*) (*) (*) (*)
Auf der Grundlage von 3 Stimmen

Zutaten

	Salz
1	abgeriebene Zitrone
	1/4 Bittermandelöl
150 g	Rosinen
2	gequirlte Eier
50 g	Brauner Zucker
25 g	Flüssige Butter
150 g	gehacktes Zitronat
	Zimt
375 ml	Milch
400 g	gemahlener Mohn
	Mohnfülle:
100 g	gemahlene Haselnüsse
100 g	Zitronat, kleingehackt
2	Eier
250 g	Weiche Butter
250 ml	Milch
100 g	Brauner Zucker
40 g	Hefe
5 g	Salz
500 g	Mehl
	Teig: