Zubereitung
Würstchen in in 1 cm große Ringe schneiden. Zwiebel in Würfel schneiden und Paprika grob würfeln. Chilischote fein hacken. Die zwei Dosen Mais abtropfen lassen.
Öl in einem Topf erhitzten und Würstchen darin anbraten. Zwiebel dazu etwas mitbraten und dann den Paprika und Chilischote hinzugeben und noch etwas mit anbraten. Mit passierten Tomaten ablöschen. Gewürze dazu. Den abgetropften Mais zugeben und 5 Min. köcheln lassen.
Abschmecken und mit Salzkartoffeln servieren.
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