Name: Dattelmakronen
Yield: 4
Ingredients: 125 g Butter; 100 g Zucker; 2 Eier; 0,5 TL Backpulver; 250 g Kernige Haferflocken; 250 g Getrocknete Datteln; 1 Päckchen Vanillezucker

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Zutaten

125 g	Butter
100 g	Zucker
2	Eier
0,5 TL	Backpulver
250 g	Kernige Haferflocken
250 g	Getrocknete Datteln
1	Päckchen Vanillezucker

Zubereitung

Butter erhitzen, Haferflocken unterrühren, dann abkühlen lassen. Datteln entsteinen und in kleine Würfel schneiden. Eier, Zucker, Vanillezucker und Backpulver miteinander verrühren. Datteln und Haferflocken zugeben, alles gut vermischen und mit zwei Teelöffeln kleine Häufchen auf ein gefettetes Backblech setzen. Im vorgeheizten Ofen bei 175 Grad 15 - 20 min. backen.
* Quelle: Werbe-Broschüre ** Gepostet von sabine engelhardt Date: 29 Oct 1994
Erfasser: Sabine
Datum: 30.11.1994

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