Griechisches Hokkaidogratin

Schwierigkeit
difficulty_1
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Zutaten

Salz Pfeffer
2 Stk Zwiebeln
250 g durchwachsner Speck oder Schinken
Rosmarin Thymian
250 g Schafskäse
200 g Cocktailtomaten oder 7 getrocknete Tomaten
600 g Hokkaidofleisch
800 g Kartoffeln

Zubereitung

Die Zwiebeln und den Speck klein schneiden,die Kartoffeln in kleine Würfeln schneiden und in die Pfanne anbraten.Die Hokkaido und die Tomaten,kurz mit Braten.Mit Rosmarin,Thymian,Salz und Pfeffer abschmecken.in einen Auflaufforn

geben,und mit geschnittenem Schafskäse belegen.In den bei 200 Grad vorgeheizten Ofen schieben und solange darin lassen,bis sich der Schafskäse leicht bräunt.

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