Zubereitung
Aus Mayonnaise, Joghurt, creme fraiche, Saft von den Cornichons, Zitronensaft ,Salz und Pfeffer eine Marinade machen.
Kartoffel und Eier schälen und nach Wunsch schneiden.
Cornichons klein schneiden, Paprika waschen und in Würfel schneiden.
Alles, (auch Mais ) zu der Marinade geben, gut untermischen und kräftig würzen.
Für ca. 2 Stunden in den Kühlschrank stellen, vor dem servieren eventuell noch mal nach würzen.
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