Quer durch den Garten

Gemüseeintopf mit jungem Frühlingsgemüse

Zutaten

2 kleine Kohlrabi
4 Kartoffeln
3 Knoblauchzehen
3 Zwiebeln
2 Porreestangen
1 Bd junge Möhren
3 Tomaten
2 Zucchini
2 Paprika, rot oder gelb
250 ml Gemüsebruhe
1 Bd Frühlingzwiebeln
3 kleine Stängel Liebstöckel
Petersilie und Dill
frisch gem. schwarzer Pfeffer
4 EL Olivenol

Zubereitung

Gemüse putzen und in

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