Lyoner Auflauf

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Zutaten

1 kg Lyoner klein würfeln
500 g rohe feine Bratwurst
500 g rohe grobe Bratwurst
400 g geriebener Gouda
10 Stk rohe Eier
3 Stangen Lauch, klein geschnitten
1 Bd Petersilie schneiden
2 TL ganze grüne Pfefferkörner

Zubereitung

Alle Zutaten gut durchmengen und in eine Auflaufform füllen. Eine Stunde bei 200 Grad backen.

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