Zubereitung
In einer Pfanne etwas Öl erhitzen, Hähnchenbrustfilet darin anbraten,
Paprika, Zwiebeln und Knoblauch dazugeben und kurz mit anbraten,
Tomaten, Tomatenmark, Reis und Safranfäden zugeben,
mit Geflügelbrühe ablöschen, würzen und ca. 20 Minuten köcheln lassen bis der Reis gar ist,( ev. auch weniger je nach Reissorte)
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