Name: Gebratener Rosenkohl
Yield: 2
Ingredients: gehackte Haselnüsse; Muskat; Salz; Pfeffer; 1 TL gekörnte Brühe (Pulver); 1 EL Schinkenwürfel (roh); 1 kl Zwiebel (kleine Würfel); 2 EL Nussöl; 300 g Rosenkohl (gefroren)

Kosten: estimatedCost_1
Schwierigkeit: difficulty_1
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Zutaten

	gehackte Haselnüsse
	Muskat
	Salz
	Pfeffer
1 TL	gekörnte Brühe (Pulver)
1 EL	Schinkenwürfel (roh)
1 kl	Zwiebel (kleine Würfel)
2 EL	Nussöl
300 g	Rosenkohl (gefroren)

Zubereitung

Öl in einer Pfanne erhitzen, Zwiebelwürfel anschwitzen. Den gefrorenen Rosenkohl auf die Zwiebel geben und anbraten. Gewürze zugeben, Deckel auf die Pfanne geben und bei kleiner Flamme bissfest braten. Haselnüsse und Schinkenwürfel unterheben, kurz mitbraten, abschmecken und servieren.

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novamin