Zubereitung
Öl in einer Pfanne erhitzen, Zwiebelwürfel anschwitzen. Den gefrorenen Rosenkohl auf die Zwiebel geben und anbraten. Gewürze zugeben, Deckel auf die Pfanne geben und bei kleiner Flamme bissfest braten. Haselnüsse und Schinkenwürfel unterheben, kurz mitbraten, abschmecken und servieren.
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