Houmous (Arabische Kichererbsenpaste) Houmous (Arabische Kichererbsenpaste) Houmous (Arabische Kichererbsenpaste)

Houmous (Arabische Kichererbsenpaste)

Kosten
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Schwierigkeit
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Zutaten

1 Dose Kichererbsen (240g Abtropfgewicht)
2 klein geschnittene Knoblauchzehe
Saft einer Zitrone
2 EL Olivenol
2 EL Sesampaste
Kreuzkümmel
Salz und Pfeffer
Paprikapulver

Zubereitung

Kichererbsen abgießen, kalt abspülen und gut abtropfen lassen,

Kichererbsen, Knobi, Zitronensaft, Öl, Sesampaste,Kreuzkümmel, Salz und Pfeffer in ein hohes Gefäß geben,

mit dem Zauberstab pürieren,

in einer Schüssel anrichten,

mit Paprikapulver (Schärfe nach Geschmack) bestreuen.

kühl aufbewahren.

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