Zubereitung
Vinaigrette zubereiten. Salat putzen, waschen und trocken schleudern. In einer Schüssel anrichten und mit Speckwürfeln, Weissbrotwürfeln und (frisch geriebenem) Parmesan garnieren.
* Quelle: Mein vorletzter Küchenchef, und der hat mehrere Jahre in Kanada gearbeitet. ** Gepostet von Dirk Decius Date: Wed, 28 Sep 1994
Erfasser: Dirk
Datum: 08.11.1994
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