Cesars Salat

Bewertung
(*) (*) (*) (*) ( )
Auf der Grundlage von 6 Stimmen

Zutaten

175 ml Olivenol
2 hartgekochte Eier
2 gehackte Knoblauchzehen
1 EL Dijon-Senf
2 gehackte Sardellenfilets
2 EL Zitronensaft (25 ml)
2 EL Rotweinessig (25 ml)

Zubereitung

Vinaigrette zubereiten. Salat putzen, waschen und trocken schleudern. In einer Schüssel anrichten und mit Speckwürfeln, Weissbrotwürfeln und (frisch geriebenem) Parmesan garnieren.
* Quelle: Mein vorletzter Küchenchef, und der hat mehrere Jahre in Kanada gearbeitet. ** Gepostet von Dirk Decius Date: Wed, 28 Sep 1994
Erfasser: Dirk
Datum: 08.11.1994

HIER KLICKEN: Lebensmittel, Zutaten und hochwertiges Küchenequipment günstig und bequem online kaufen!

Base