Name: Huhn, wie Varius es liebte
Yield: 4
Ingredients: 2 TL Koriander; 2 TL Bohnenkraut; Ts Ol; 1 Ts Wein; 4 EL Liquamen (oder Sardellenpaste); 1 Stk in Viertel geschnittener Porree; 1 Poularde; Mischung:; 1 TL Pfeffer; 30 g Pinienkerne; Ts Hühnerbrühe; 1 Ts Milch

Bewertung: (*) (*) (*) (*) ( )
Auf der Grundlage von 2 Stimmen

Zutaten

2 TL	Koriander
2 TL	Bohnenkraut
Ts	Ol
1 Ts	Wein
4 EL	Liquamen (oder Sardellenpaste)
1 Stk	in Viertel geschnittener Porree
1	Poularde
	Mischung:
1 TL	Pfeffer
30 g	Pinienkerne
Ts	Hühnerbrühe
1 Ts	Milch