Zubereitung
Den Thunfisch in einem Sieb abgießen und etwas abtropfen lassen.
Dann den Thunfisch mit Mayonnaise und Kapern in ein hohes Rührgefäß geben und mit dem Mixstab zu einer gleichmäßigen Masse pürrieren. Mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer abschmecken.
Nach Geschmack kann man auch noch etwas feingehackten Knoblauch zufügen.
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