Pinienkerne-Muffins Pinienkerne-Muffins Pinienkerne-Muffins Pinienkerne-Muffins Pinienkerne-Muffins

Pinienkerne-Muffins

Kosten
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Schwierigkeit
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Zutaten

Pinienkerne zum Bestreuen
Ahornsirup zum Beträufeln
250 g Mehl
0,25 Päckchen Backpulver
75 g Pinienkerne
8 EL Ahornsirup
100 ml Milch
100 g zerlassene Butter
75 g Brauner Zucker
2 Eier

Zubereitung

Backofen auf 180° vorheizen,

Eier und Zucker verquirlen,

Butter, Milch, Ahornsirup und Pinienkerne unterrühren,

das gesiebte mit Backpulver gemischte Mehl unterheben,

Teig in eine gefettete Muffinbackform oder Papierförmchen geben,

mit Ahornsirup beträufeln und mit Pinienkerne betreuen,

20-25 Minuten backen.

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