Name: Möhreneintopf Martina (Pro-GG)
Yield: 4
Ingredients: Salz; 2 EL Pflanzenöl (Sonnenblumenöl) (6); 115 g Kartoffelpüreeflocken (1 Beutel) (10); 2 EL Gemüsebrühe (0); 2 l Wasser (0); 2 Stk Zwiebeln (0); 600 g Kartoffeln (11,5); 400 g Kassler ohne Knochen (entspricht 1 Packung mit Knochen (15,5); 1 kg Möhren (0)

Kosten: estimatedCost_2
Schwierigkeit: difficulty_1
Bewertung: (*) (*) (*) (*) (*)
Auf der Grundlage von 1 Stimme

Zutaten

	Salz
2 EL	Pflanzenöl (Sonnenblumenöl) (6)
115 g	Kartoffelpüreeflocken (1 Beutel) (10)
2 EL	Gemüsebrühe (0)
2 l	Wasser (0)
2 Stk	Zwiebeln (0)
600 g	Kartoffeln (11,5)
400 g	Kassler ohne Knochen (entspricht 1 Packung mit Knochen (15,5)
1 kg	Möhren (0)

Zubereitung

Möhren schälen und in Scheiben schneiden. Kassler in Würfel schneiden. Kartoffeln schälen und in Würfel schneiden. Zwiebeln schälen und in Würfel schneiden. Kassler und Zwiebeln im Pflanzenöl anbraten. Anschließend die restlichen Zutaten hinzugeben und mit dem Kassler-Zwiebel-Gemisch anbraten, alles mit dem Wasser aufgießen. Gemüsebrüheninstant hinzugeben, ca. 20 Minuten köcheln lassen, bis alle Zutaten gar sind. Kartoffelpüreeflocken hinzugeben und alles mit Salz abschmecken. Fertig.

43 Sterne gesamt : 4 Portionen = 11 Sterne pro Portion (große Portion)

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Saskia63